【上の段】

●紅芯大根　●きゅうり

●カッテージチーズ　●ブラックペッパー

●バジル、グリーントマト、フィンネル

【下の段】

●プラム　●ドラゴンフルーツ白　●ミント

① 紅芯大根、きゅうりをスライスする。

ドラゴンフルーツを丸くくり抜く。

(フルーツは季節のものカットはお好みでOK)

②冷やしたグラスにカットしたプラム、ドラゴンフルーツ、ミントを盛り付ける

③スライスした紅芯大根を5,6枚重ね グラスの上で広げ、真ん中を指でチョンと押しロート型にする。

④カッテージチーズ、スライスしたキュウリをウ波形に折り小さなプチトマトと共にスティックで刺す。

⑤ ブラックペッパー、バジル、フィンネル、食用花で仕上げ、最後にジャラハニーを垂らして完成！

NAME：  Hiromi’s

Instagram：@sakura_choco_suika

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  Hiromi’s様コメント

〜1滴の価値に魅せられたサラダ カクテルの日〜

上の段に蜂蜜を垂らすとロート形状の紅芯大根から下の段に垂れる…仕掛けにしてみました♡

こちらのページでご紹介するレシピはお客様のオリジナルレシピでございます！黒糖のような香ばしい風味を持つ「ジャラハニー」は食材との相性も抜群！！みなさま是非 Hiromi’s様 のレシピを、お試しください✨

また、Instagramにてジャラハニーを使用したレシピ「#ジャラレシピ」でご投稿頂きましたお客様の中から、こちらのレシピページにてご紹介させて頂く場合がございます。皆様の沢山のご投稿をお待ちしております！